Name: Torta salgada do André
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 4 ovos; 2 xícaras de farinha de trigo; 3 xícaras de leite; 1 xícara de cheiro verde; 1 xícara de óleo; 1 cebola media; 300 g de queijo ralado; 1 colher de chá de fremento em pó; sal a gosto; 1 kg de carne moída; 1 lata de milho; 1 lata de ervilha; 400 g de mussarela em fatias; 2 dentes de alho; 1 cebola média; 2 colheres de sopa de extrato de tomate; sal a gosto; 150 ml de água

Ingredientes (10 porções)

Massa

4 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
3 xícaras de leite
1 xícara de cheiro verde
1 xícara de óleo
1 cebola media
300 g de queijo ralado
1 colher de chá de fremento em pó
sal a gosto

Recheio

1 kg de carne moída
1 lata de milho
1 lata de ervilha
400 g de mussarela em fatias
2 dentes de alho
1 cebola média
2 colheres de sopa de extrato de tomate
sal a gosto
150 ml de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Massa:
Misture todos os ingredientes da massa, menos a mussarela, no liquidificador e reserve.
2
Recheio:
Tempere a carne com sal e frite até dourar.
3
Logo em seguida misture os outros ingredientes até formar um molho.
4
Unte uma forma ou refratário.
5
Coloque uma camada de massa, em seguida uma camada de mussarela, depois uma camada de recheio.
6
Repita este processo mais 2 vezes.
7
Leve ao forno por 35 minutos e bom apetite.