40min
Ingredientes (12 porções)
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1 kg de batata
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2 colheres (sopa) de margarina
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orégano
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sal a gosto
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1 caixinha de creme de leite
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14 colheres (sopa) de leite
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2 colheres (sopa) de farinha de trigo
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200 g de queijo mussarela
Recheio
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2 linguiças calabresa (opcional)
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Bacon picadinho (opcional)
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Batata palha (opcional)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte as batatas em rodelas, cozinhe até o garfo espetar (não pode ficar mole demais).
- 2
Quando pronta, unte um refratário com manteiga e coloque uma camada de batatas.
- 3
Derreta a manteiga, misture com o orégano e regue as batatas com a mesma.
- 4
Frite as linguicinhas com o bacon e coloque o recheio por cima das batatas (recheio opcional).
- 5
Misture bem em outro recipiente o creme de leite, o leite, a farinha e o sal, e coloque por cima do seu recheio.
- 6
Coloque todo o queijo mussarela.
- 7
Enfeite com a batata palha.
- 8
Asse por 30 min a 180ºC.
Informações adicionais
Se não tiver recheio, coloque a 1º camada de batata, regue com a manteiga, mais uma camada da batata, mais uma de manteiga, assim por diante, despeje o creme e o queijo por cima.
