Name: Torta de limão
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 xícara e 1/2 de maizena; 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo; 3 colheres de manteiga; 1 colher de fermento; 6 colheres creme de leite; 1 pitada de sal; 3 caixas de leite condensado; 2 caixas de creme de leite; 6 limões; 4 claras; 8 colheres de açúcar

Ingredientes (12 porções)

Massa

1 xícara e 1/2 de maizena
1 xícara e 1/2 de farinha de trigo
3 colheres de manteiga
1 colher de fermento
6 colheres creme de leite
1 pitada de sal

Recheio

3 caixas de leite condensado
2 caixas de creme de leite
6 limões

Cobertura

4 claras
8 colheres de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Massa:
Junte todos os ingredientes até ficar uma massa homogênea.
2
Depois coloque essa massa em uma forma removível, não precisa untar.
3
Asse em forno baixo por 10 minutos.
4
Retire do forno e deixe esfriar para o recheio.
5
Recheio:
Coloque o leite condensado, creme de leite e o suco de limão.
6
Bata no liquidificador e reserve.
7
Cobertura:
Bata em batedeira as claras em neve, adicionando o açúcar aos poucos até o ponto de suspiro .
8
Coloque sobre o recheio o suspiro e cubra com raspas de limão.Deixe dourar por 10 minutos.