Name: Fatias húngaras
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 copos de leite morno; 2 colheres (sopa) bem cheias de fermento de pão; 8 colheres (sopa) cheias de açúcar; 4 ovos batidos sendo as claras em neve; 2 colheres de sopa bem cheias de manteiga; farinha de trigo até dar o ponto da massa; 3 colheres de manteiga; 2 xícaras de açúcar

@ DINORAH OLIVEIRA MARCHESE

Imprimir

Por DINORAH OLIVEIRA MARCHESE

Ingredientes (10 porções)

2 copos de leite morno
2 colheres (sopa) bem cheias de fermento de pão
8 colheres (sopa) cheias de açúcar
4 ovos batidos sendo as claras em neve
2 colheres de sopa bem cheias de manteiga
farinha de trigo até dar o ponto da massa

Recheio

3 colheres de manteiga
2 xícaras de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Ponha o leite morno numa tigela e depois o fermento, o açúcar, os ovos batidos, a manteiga e depois a farinha de trigo até o ponto de massa de pão.Deixe crescer até dobrar de tamanho, abra a massa com o rolo na espessura de 1 cm.
2
Coloque o recheio.
3
Recheio:
Bata muito bem a manteiga e o açúcar até formar um creme.
4
Calda:
Coloque em uma panela meio litro de leite com 2 xícaras de açúcar e 100 g de coco ralado.
5
Deixe ferver e engrossar.
6
Coloque 200 ml de leite de coco.
7
Deixe esfriar a calda e passe sobre os pãezinhos assados.