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Bolinho de chuva
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Bolinho de chuva@ Gilda Ferreira Machado
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Bolinho de chuva
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Por Gilda Ferreira Machado

Ingredientes (10 porções)

  • ovo1 ovo
  • óleo2 colheres de sopa de óleo
  • açúcar1/2 xícara de chá de açúcar
  • farinha de trigo2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • leite1/2 xícara de chá de leite
  • sal1 pitada de sal
  • 3 bananas em rodelinhas
  • fermento em pó químico1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • Açúcar e canela misturados para polvilhar
  • óleoÓleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misturar os ingredientes na sequência em uma tigela.

  2. 2

    Fritar às colheradas em óleo não muito quente.

  3. 3

    Descansar sobre papel toalha.

  4. 4

    Polvilhar açúcar e canela e servir com um cafezinho.

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