Name: Torta de frango e alho poró
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 copos de iogurte natural desnatado (160 g cada); 3 ovos; 7 colheres (sopa) bem cheias de farinha de trigo; 2 colheres (sopa) bem cheias de queijo parmesão ralado; 1 colher (chá) de fermento; sal e pimenta-do-reino a gosto; 500 g de peito de frango desfiado ou moído; 1 colher (sopa bem cheia) de colorau; 1 colher (sopa) de alho picado; sal e pimenta-do-reino a gosto; 1 fio de azeite de oliva; 1 maço de alho poró picado

@ Denise Zevoli Nakada

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Por Denise Zevoli Nakada

Ingredientes (8 porções)

Massa

2 copos de iogurte natural desnatado (160 g cada)
3 ovos
7 colheres (sopa) bem cheias de farinha de trigo
2 colheres (sopa) bem cheias de queijo parmesão ralado
1 colher (chá) de fermento
sal e pimenta-do-reino a gosto

Recheio

500 g de peito de frango desfiado ou moído
1 colher (sopa bem cheia) de colorau
1 colher (sopa) de alho picado
sal e pimenta-do-reino a gosto
1 fio de azeite de oliva
1 maço de alho poró picado

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bater todos os ingredientes da massa no liquidificador e colocar metade em uma assadeira untada.
2
Refogue o frango com os demais ingredientes.Coloque sobra a massa, se quiser coloque requeijão sobre o recheio.Cubra com o restante da massa e leve ao forno por 30 minutos.