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Ovos poched eggs
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Ovos poched eggs@ Andressa Bruno Maciel
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Por Andressa Bruno Maciel

Ingredientes (2 porções)

  • 2 fatias de pão pullman ou pão de leite
  • ovo2 ovos
  • manteigamanteiga
  • orégano secoorégano
  • salsal
  • agua e vinagre para ferver

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque uma panela com água para ferver.

  2. 2

    Quando ferver coloque um pouco de vinagre e deixe ferver novamente.

  3. 3

    Coloque o pão na torradeira para fazer torrada colocando o orégano no pão.

  4. 4

    Quando estiver no ponto de torrada retire e passe manteiga.

  5. 5

    Quebre os ovos com cuidado na panela e deixe até ficar bem branquinho por mais ou menos 3 a 4 minutos.Retire com uma escumadeira e coloque no pão.

  6. 6

    Tempere com sal.

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