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Macarrão ao creme
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D
Por Débora Geovana

Ingredientes (6 porções)

  • macarrão penne500 g de macarrão penne
  • linguiça calabresa1 gomo de calabresa frita em cubos
  • ervilha1/2 lata de ervilha
  • milho-verde1/2 lata de milho verde
  • 300 g de peito de peru em cubos
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • queijo parmesão200 g de queijo parmesão
  • sal e azeite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Ferva 1 litro e 1/2 de água com um fio de azeite e sal.

  2. 2

    Quando ferver adicione o macarrão e deixe por 9 minutos.

  3. 3

    Desligue o fogo, escorra o macarrão e volte-o para a panela com a calabresa e o peito de peru. Misture, acrescente o creme de leite e mexa até engrossar. Quando engrossar, acrescente a ervilha e o milho, desligue e passe para um refratário imediatamente e salpique o parmesão. Sirva em seguida.

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