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Molho à bolonhesa
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E
Por Elaine dos Santos

Ingredientes (6 porções)

  • carne moída500 g de carne moída de primeira
  • tomate1 lata de molho de tomates
  • cebola1 cebola ralada
  • alho3 dentes de alho amassados
  • orégano seco1 colher de chá de orégano
  • 1 porção de salsa picada
  • óleo3 colheres de sopa de óleo
  • açúcar1 colher de chá de açúcar
  • sal1/2 colher de sopa de sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Refogue a carne no óleo e mexa até ficar bem corada.

  2. 2

    Junte a cebola e o alho, deixe murchar bem.

  3. 3

    Adicione o molho de tomate e os demais temperos e um copo de água quente.

  4. 4

    Misture bem e deixe ferver por 20 minutos.

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