Name: Pasta de queijo brie com geleia de damasco
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 1 e 1/2 caixa de creme de leite; 50 ml de leite; 1 pacote de gelatina sem sabor; 300 g de queijo brie picado em cubos e sem a camada branca; 1 pote de geleia de damasco

Pasta de queijo brie com geleia de damasco

@ Milena Sodré da Cunha

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Por Milena Sodré da Cunha

Ingredientes (30 porções)

1 e 1/2 caixa de creme de leite
50 ml de leite
1 pacote de gelatina sem sabor
300 g de queijo brie picado em cubos e sem a camada branca
1 pote de geleia de damasco

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Derreta a gelatina conforme instruções na embalagem.
2
Em um liquificador misture o queijo, o creme de leite e o leite até que a mistura fique homogênea.
3
Acrescente a gelatina sem sabor e bata por mais 5 minutos.
4
Unte a forma com a geleia e no fundo da forma coloque uma camada espessa da geleia. Leve ao fogo baixo para derreter um pouco.
5
Coloque a mistura do liquidificador na forma.
6
Leve à geladeira por 3 horas.
7
Sirva com torradas.