Name: Pasta de queijo provolone com azeitona preta
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 150 g de azeitona preta sem caroço fatiada; 200 g de queijo provolone fatiado; 1 e 1/2 caixa de creme de leite; 1/2 xícara de leite; Gelatina sem sabor; Pitada de sal e pimenta calabresa(opcional); Azeite para untar

Imprimir

Por Milena Sodré da Cunha

Ingredientes (20 porções)

150 g de azeitona preta sem caroço fatiada
200 g de queijo provolone fatiado
1 e 1/2 caixa de creme de leite
1/2 xícara de leite
Gelatina sem sabor
Pitada de sal e pimenta calabresa(opcional)
Azeite para untar

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Untar uma forma de pudim pequena com o azeite.
2
Preparar antes a gelatina sem sabor como manda na embalagem do fabricante.
3
Em um liquidificador, misturar o creme de leite, a azeitona, o queijo, o sal, a pimenta e bater no liquidificador até formar uma pasta homogênea.
4
Misturar o leite aos poucos e acrescentar a gelatina sem sabor ainda derretida.
5
Bater por no mínimo 5 minutos.
6
Colocar a mistura na forma untada e levar à geladeira por 3 horas ou até que a mistura fique durinha.
7
Servir com torradas.