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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 2 latas de leite condensado
  • 2 latas de creme de leite (sem soro)
  • 3 gemas
  • 3 claras em neve
  • 400 g de nozes picadas grosseiramente

Modo de Preparo

  1. Coloque as latas em uma panela de pressão com água suficiente para cobri-las e cozinhe por mais ou menos 40 minutos.
  2. Depois deixe esfriar.
  3. Coloque o conteúdo das latas em uma panela, acrescente as gemas e misture bem.
  4. Cozinhe até levantar fervura.
  5. Deixe esfriar.
  6. Depois de frio, acrescente as nozes, o creme de leite e por último as claras em neve (mexa delicadamente).
  7. Leve à geladeira pra servir no outro dia.

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