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Macarrão ao creme
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Avatar de rafael rabelo
Por Rafael rabelo

Ingredientes (6 porções)

  • 300 g de macarrão gravatinha ou semelhante
  • cebola1/2 cebola picada
  • alho2 dentes de alho amassados
  • pimenta-do-reino a gosto (ou outra de seu gosto)
  • creme de leite1 caixinha de creme de leite
  • azeite3 colheres de sopa de azeite
  • 2 colheres de queijo parmesão ralado/moído
  • queijo mussarelaQueijo mussarela a gosto
  • 1 lata de sardinha
  • salsal a gosto
  • salsasalsa a gosto
  • farinha de roscaFarinha de pão

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Numa panela de pressão frite a cebola e o alho no azeite.

  2. 2

    Junte o creme de leite, o queijo parmesão, e a pimenta.

  3. 3

    Adicione o macarrão e cubra com água.

  4. 4

    Tempere com sal e deixe pegar pressão por 2 a 3 minutos em fogo baixo.

  5. 5

    Abra e veja se esta cozido,(provável) adicione a sardinha e despedace-a.

  6. 6

    Noutra panela ou vasilha junte a farinha de pão com o queijo mussarela e salsa, tempere com sal.

  7. 7

    Sirva o macarrão com caldinho e coloque farinha de pão por cima a gosto.

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