Name: Nhoque rápido e gostoso
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1/2 l de leite; 1 gema; 1 colher sopa manteiga; I envelope se sazon vermelho; Sal a gosto; 1/2 xícara de queijo ralado (parmesão); 200 g de farinha de trigo; Mussarela ralada a gosto

Nhoque rápido e gostoso

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Por Marli

Ingredientes (4 porções)

1/2 l de leite
1 gema
1 colher sopa manteiga
I envelope se sazon vermelho
Sal a gosto
1/2 xícara de queijo ralado (parmesão)
200 g de farinha de trigo
Mussarela ralada a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Ferva o leite, coloque a gema, a manteiga, o sazon, o sal e o queijo ralado.
2
Acrescente a farinha de trigo de uma só vez, mexendo rapidamente até dar o ponto de enrolar.
3
Enrole e corte os nhoques e vá colocando em um refratário untado com manteiga.
4
Despeje o molho de preferência, cubra com a mussarela e leve ao forno para gratinar.