Name: Sanduíche gratinado de queijo
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1/2 litro de leite; 2 colheres de sopa de maisena; 1 tablete de caldo de frango; 1 gema; 1 e 1/2 embalagem de pão de forma de forma; 200 g de queijo fundido; 100 g de queijo ralado; 100 g queijo prato picado; 1/2 lata de creme de leite; 1 colher de sopa de orégano; 1/2 copo de requeijão; 1/2 xicara de catchup

Ingredientes (6 porções)

1/2 litro de leite
2 colheres de sopa de maisena
1 tablete de caldo de frango
1 gema
1 e 1/2 embalagem de pão de forma de forma
200 g de queijo fundido
100 g de queijo ralado
100 g queijo prato picado
1/2 lata de creme de leite
1 colher de sopa de orégano
1/2 copo de requeijão
1/2 xicara de catchup

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Creme 1:
Dissolva a maisena no leite. Depois leve ao fogo e adicione o caldo de frango. Deixe ferver e engrossar. Retire do fogo e acrescente uma gema peneirada. Misture bem e reserve.
2
Creme 2:
Processe os queijos, o creme de leite, o requeijão, o orégano e o catchup até ficar homogêneo.
3
Descascar os pães de forma.
4
Montagem:
No refratário coloque o primeiro creme no fundo.
5
Preencha com pão de forma.
6
Faça uma outra camada com o segundo creme.
7
Repita o processo até encher o refratário.
8
Assar no forno a 180ºC por 20 minutos.