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Pavê de Bis da Gabi
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Por Gabi Melo

Ingredientes (10 porções)

  • 3 pacotes de Bis picados grosseiramente (branco ou tradicional)
  • leite1 litro de leite
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • creme de leite1 caixinha de creme de leite
  • chocolate em pó4 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • chocolate meio amargo400 g de chocolate meio amargo
  • amido de milho1 colher (sopa) de amido de milho
  • confeitos diversos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Leve ao fogo uma panela com o leite, o leite condensado, amido já dissolvido em um pouco de leite e o chocolate em pó.

  2. 2

    Quando começar a engrossar junte o chocolate até derreter, desligue o fogo e acrescente o creme de leite. Reserve.

  3. 3

    Montagem:

    Em um refratário coloque um pouco de creme, o bis , creme e bis. Terminando com o creme.Decore a gosto com os confeitos.

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