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Biscoitos amanteigados com goiabada
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Por Clarissa Martins

Ingredientes (35 porções)

Massa

  • farinha de trigo1 xícara de farinha de trigo
  • açúcar3 colheres de sopa de açúcar
  • manteiga1 xícara de manteiga
  • creme de leite1/4 xícara de creme de leite sem soro

Montagem

  • goiabadagoiabada em cubos
  • açúcaraçúcar
  • papel manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma tigela misture a farinha e o açúcar, depois acrescente a manteiga cortada em cubos.

  2. 2

    Vá apertando até a manteiga agregar à farinha e virar uma farofa.

  3. 3

    Acrescente o creme de leite.

  4. 4

    Se necessário polvilhe farinha para não grudar muito.

  5. 5

    Retire a massa da tigela e coloque em pia ou balcão para trabalhar.

  6. 6

    Trabalhe a massa até estar consistente.

  7. 7

    Faça bolinhas e fure um pouco o meio.

  8. 8

    Coloque a goiabada.

  9. 9

    Passe açúcar dos dois lados do biscoito.

  10. 10

    Coloque em forma forrada com papel manteiga.

  11. 11

    Coloque em forno preaquecido a 180ºC.

  12. 12

    Após 20 minutos está pronto (depende do forno).

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