Empada de queijo da Gisele

Reserve o leite.

Misture os demais ingredientes até ficar como uma farofa seca.

Adicione o leite aos poucos até ficar como massa de pão.

Sove bem (quanto mais amassar, mais gostosa fica a massa).

Abra a massa e coloque em forminhas.

Bata tudo no liquidificador.

Coloque a mistura nas forminhas até a metade.

Asse em forno médio até dourar.

Obs: Para 1 kg de massa usa-se uma receita e meia do recheio.

Se quiser congelar, não deixe dourar muito.

Pode ser congelada por seis meses.