Patê de fígado

Ingredientes

• 1/2 kg de fígado de galinha
• 1 ovo
• 2 colheres de maizena
• 1 cebola batida
• 2 dentes de alho batidos
• 1 colher de óleo de oliva
• 1 pitada de noz moscada
• 1 pitada de pimenta branca moída
• 1 colher de sopa de salsa batida
• 1 pitada de gengibre moído
• Sal a gosto