Name: Bolinho de chuva da sogra
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 100 porções
Ingredients: 2 ovos; 10 colheres de açúcar (rasa); 1 colher de margarina; 1 colher de óleo; 1 pitada de sal; 2 xícaras de leite; 1/2 colher de fermento em pó químico; trigo até dar ponto na massa (homogênea nem dura, nem mole)

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Bolinho de chuva da sogra

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Por Heloisa

Ingredientes (100 porções)

2 ovos
10 colheres de açúcar (rasa)
1 colher de margarina
1 colher de óleo
1 pitada de sal
2 xícaras de leite
1/2 colher de fermento em pó químico
trigo até dar ponto na massa (homogênea nem dura, nem mole)

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Coloque o ovo, a margarina, o açúcar e o óleo. misture bem.
2
Adicione o leite, o trigo, o Royal e o sal, misture bem.
3
Deixe o óleo bem quente, pegue uma colher e vá pingando bolinhas, deixe dourar e retire.
4
Pode polvilhar açúcar e canela.