Sopa no pão feita na panela de barro

Corte os talos da couve-flor e brócolis e coloque no liquidificador.

Acrescente a cebola, meia cenoura, uma unidade de caldo de galinha e a batata.

Acrescente água e bata até virar um creme e reserve.

Corte a vagem, a cenoura e reserve junto com o brócolis e couve flor.

Tempere o frango, corte em cubos e reserve.

Coloque a panela no fogo e acrescente azeite de oliva.

Quando o azeite estiver quente acrescente o frango.

Quando o frango estiver dourado acrescente o creme e os vegetais.

Acrescente um cubo de caldo de galinha.

Acrescente sal, pimenta e água a gosto.

Cozinhe até os vegetais ficarem cozidos.

Acrescente os ovos e mexa por três minutos.

Corte a parte superior do pão e retire o miolo.

Sirva a sopa dentro do pão.