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Vídeo sugerido Bolo de milho cremoso sem trigo
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1h
Por Lorena
Ingredientes (20 porções)
Creme branco
-
3 colheres de sopa de amido de milho
-
1 litro de leite
-
1 colher de sopa de margarina
-
3 latas de leite condensado
-
2 gemas de ovos
Mousse de chocolate
-
1 tablete de chocolate amargo
-
2 latas de creme de leite
-
2 claras de ovos
-
2 colheres de açúcar
Recheio
- morango ou abacaxi
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Creme branco:
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo médio até ficar cremoso e coloque em uma travessa.
- 2
Recheio:
Coloque o abacaxi ou o morango por cima do creme branco.
- 3
Mousse de chocolate:
Bata as claras em neve com o açúcar e reserve.
- 4
Derreta o chocolate com o creme de leite até da consistência.
- 5
Junte as claras em neve com o chocolate derretido ainda no fogo e vá mexendo até se misturar tudo.
- 6
Depois coloque a mousse por cima do abacaxi ou morango e sirva gelado.
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