40min
Ingredientes (8 porções)
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1/2 kg de farinha de trigo
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40 g de fermento biológico
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1 pitada de sal
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1 colher de sobremesa de açúcar
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1 dedo de óleo no copo
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500 g de muçarela
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1 linguiça calabresa
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1 cebola pequena
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orégano
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azeitona
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Misturar em uma bacia, o fermento, açúcar e sal, até ficar líquido.
- 2
Despejar a farinha de trigo e o óleo. Misturar tudo até soltar das mãos e deixar descansar por 20 minutos coberto com um pano.
- 3
Pode abrir direto na forma (a massa rende umas três formas médias), ou se for de preferência abrir com o rolo e depois armar na forma.
- 4
Preaqueça por uns 5 minutos no forno já quente.
- 5
Cobrir com a muçarela e a linguiça já cortada em rodelas, assim como a cebola, por último orégano e a azeitona, levar ao forno até o queijo derreter.
- 6
E bom apetite!
- 7
Pode ser feita também com outros recheios de preferência.
