Name: Bolinhos de chuva
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 50 porções
Ingredients: 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo; 1/2 xícara de chá de açúcar; 1/2 xícara de chá de leite; 1 maçã ou uma banana nanica grande cortada em pedaços; 1 ovo; 1 colher de sopa de óleo; 1 colher de chá de fermento; 1 pitada de sal; 1/2 litro de óleo (Lisa) para a fritar

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Por Maria mestre-cuca

Ingredientes (50 porções)

1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de açúcar
1/2 xícara de chá de leite
1 maçã ou uma banana nanica grande cortada em pedaços
1 ovo
1 colher de sopa de óleo
1 colher de chá de fermento
1 pitada de sal
1/2 litro de óleo (Lisa) para a fritar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

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Em um bowl, junte o ovo, a colher de sopa de óleo, o açúcar, o sal e o leite e bata bem. Junte a farinha e o fermento e misture até a massa ficar homogênea. Em seguida, adicione a gosto a maçã ou banana picadinhas. Aqueça o óleo e com o auxílio de duas colheres de sobremesa vá fritando os bolinhos. Depois de fritos retire com uma escumadeira e ponha sobre papel toalha. Antes de servir passe os bolinhos em uma mistura de açúcar com canela.
2
E bom apetite!