Ingredientes (12 porções)
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tempero de frango a gosto
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Modo de preparo
- 1
Pegue os 12 hambúrgueres, um a um e pré – frite todos eles.
- 2
Em seguida corte-os em pequenas tiras.
- 3
Pegue uma panela média e adicione azeite nela (melhor do que usar óleo, apesar de ter usado para dar a pré-fritada, porém quanto menos óleo melhor ), adicione os alhos picados e frite bem até ficar douradinho. Acrescente todos os pequenos pedaços de hambúrgueres e mexa bem, adicione orégano,o tempero de frango, pimenta-do-reino, o caldo Knorr e o sachê de sázon.
- 4
Mexa bem e espere uns dois minutinhos.
- 5
Adicione 360 ml de vinho tinto suave e deixe curtir o vinho, quando estiver quase secando todo o vinho adicione ketchup e mostarda á gosto.
- 6
Mexa bem durante uns minutinhos, perceba que agora estará mais cremoso. Agora adicione o molho de tomate e espere por mais uns minutinhos, quando o molho estiver bem grosso abaixe o fogo e adicione o creme de leite.
- 7
Está pronto o estrogonofe de hambúrguer.
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Informações adicionais
Para melhor saborear a comida, um arroz feitinho na hora, batata frita para acompanhar e uma boa coca-cola. Espero que tenham gostado desta minha primeira receita.
