20min
Ingredientes (4 porções)
- 1/2 kg de filé mignon em cubos
3 colheres de sopa de azeite 1 cebola picadinha 2 dentes de alho amassados 1 tablete de caldo de carne sal se necessário pimenta calabresa a gosto 1/2 copo americano de vinho branco- 1 vidro de molho madeira 340 g
1 vidro pequeno de champignon
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dourar a carne com a cebola e o alho no azeite.
- 2
Acrescentar os demais ingredientes.
- 3
Deixar por 5 minutos, desligar e servir.