Name: Bolo de mel
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 xícara de açúcar; 1/2 colher de sopa de canela em pó; 1 pitada de sal; 3 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de leite; 2 colheres de margarina; 500 g chocolate derretido; 1 xícara de mel

Bolo de mel

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Por ROSEMARI POLICENO

Ingredientes (6 porções)

1 xícara de açúcar
1/2 colher de sopa de canela em pó
1 pitada de sal
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite
2 colheres de margarina

Para cobertura

500 g chocolate derretido
1 xícara de mel

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata o açúcar com a margarina, acrescente a farinha e o leite.
2
Junte a canela em pó, a pitada de sal, vai batendo até a massa ficar homogênea.
3
Unte uma forma e coloque no forno médio por 40 minutos.
4
Depois de assado, desenforme e cubra com chocolate derretido.
5
Querendo pode rechear com o mesmo creme.
6
Fica ótimo.