1h
Por Maria Raimondi
Ingredientes (6 porções)
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500 g de frango (pode ser peito ou sobre-coxa), sem pele
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1 tomate sem pele e sem sementes cortado em cubos
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1 late de ervilha
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água o suficiente para cozinhar o arroz e deixar o risoto "molhadinho
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela, frite o frango até dourar.
- 2
Junte a cebola, o cheiro verde, a pimenta, o alho e o tomate.
- 3
Deixe fritar, junte o arroz, o extrato de tomate, o milho e a ervilha.
- 4
Coloque a água até cobrir os ingredientes e por último o sal.
- 5
Espere começar a ferver e sempre mexa para que a receita não fique "seca".
- 6
Se precisar adicione um pouco mais de água até dar o ponto.
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Fica ótimo com purê de batatas e salada de alface!
