Name: Torta de calabresa
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 xícara de chá de farinha de trigo; 1 xícara de chá de leite; 1 xícara de chá de óleo; 3 ovos; 1 pitada de sal; 1 colher de chá de fermento em pó; 1 saquinho de queijo parmesão ralado; 300 g de calabresa cortada em cubos ou moída; 100 g de azeitonas picadas; 1 tomate médio picado; orégano e sal a gosto

Ingredientes (6 porções)

1 xícara de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de leite
1 xícara de chá de óleo
3 ovos
1 pitada de sal
1 colher de chá de fermento em pó
1 saquinho de queijo parmesão ralado
300 g de calabresa cortada em cubos ou moída
100 g de azeitonas picadas
1 tomate médio picado
orégano e sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Para o recheio misture a calabresa, as azeitonas e o tomate.
2
Tempere com orégano e sal a gosto e reserve.
3
Para a massa, coloque no liquidificador o leite, os ovos, a farinha, o óleo, o queijo ralado, o fermento e uma pitada de sal.
4
Bata até obter uma mistura homogênea.
5
Em uma forma untada, coloque metade da massa.
6
Adicione o recheio.
7
Cubra com o restante da massa.
8
Leve ao forno alto por 50 minutos.