Name: Pãozinho de queijo
Prep time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 1 kg de trigo; 1 lata de leite moça; a mesma medida de água; 3 ovos; 1 margarina; 3 colheres de fermento biológico; 2 pacotes de queijo ralado

Ingredientes (30 porções)

1 kg de trigo
1 lata de leite moça
a mesma medida de água
3 ovos
1 margarina
3 colheres de fermento biológico
2 pacotes de queijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 3min

1
Ponha no liquidificador o leite moça , a mesma medida de água, 3 ovos, a manteiga e bata tudo.
2
Em seguida ponha as 3 colheres de fermento biológico, batendo no liquidificador novamente por 5 minutos .
3
Numa bacia, coloque o trigo para peneirar, em seguida jogue todo os ingredientes que foi colocado no liquidificador na bacia.
4
Mexendo até desgrudar a massa da colher de pau, depois disso deixe a massa descansar por 1 hora.
5
Coloque óleo nas formas para preparar os pãezinhos, fazendo bolinhas e deixe descansar por 2 h nas formas.
6
Depois de crescidos leve ao forno por 180ºC, preste bem atenção para não queimar , pois eles só ficam dourados em baixo.
7
Em seguida ponha os dois pacotes de queijo ralado em um pote , e manteiga para untar , passe os pãezinhos na manteiga e depois passe no queijo ( com o pãozinho quente ) e é só servir.