Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário

Frango xadrez á minha moda

0 0
Avalie essa receita
  • Imagem enviada por viviane
Preparo
Rendimento 4 porções
Comentários 0

Ingredientes

  • 650 g de filé de frango (cortado tipo estrogonofe)
  • 1/2 cebola picada
  • 1 ou 2 tomates sem a semente (depende do tamanho) cortado em pedacinhos
  • 1/2 maço de coentro picadinho
  • 1 linguiça calabresa (média a grande)
  • 2 colheres de molho de tomate pronto
  • 1 colher de óleo ou azeite
  • Tempero completo ou sal de seu gosto para temperar o frango

Modo de Preparo

  1. Tempere os cubos do filé de frango (eu temperei com tempero completo) e reserve.
  2. Corte a cebola , o tomate , a linguiça calabresa e o coentro em pedacinhos pequenos e reserve.
  3. Em uma panela, aqueça 1 colher de óleo ou um pouco mais (não deixe esquentar demais) e já coloque os cubos de filé temperados
  4. Deixe dourar (cuidado para não deixá-lo queimado é só dourar pois ainda vai jogar a linguiça), e quando sentir que está quase bom coloque a linguiça calabresa e deixe mais um pouco sempre mexendo para não queimar .
  5. Mexa mais um pouco e sentindo que a linguiça e o frango estão num ponto bom vá jogando a cebola o tomate e o coentro e sempre mexendo e deixando refogar.
  6. Após isso coloque as 2 colheres de Molho de tomate mexa bem e após refogado já está pronto.
  7. Sirva também com purê de batata e arroz branco.

PELA WEB

Comentários

Esta receita ainda não tem comentários. Use o espaço acima para escrever o seu!