Name: Bolo Eros banana e mel
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 e 1/2 xícaras (chá) de mel; 8 bananas bem maduras; 1 xícara (chá) de farinha de trigo; 2 colheres (chá) de fermento químico em pó; 2 colheres (chá) manteiga; canela em pó; manteiga e aveia para untar a forma

Bolo Eros banana e mel

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@ Ma Silva

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Por Ma Silva

Ingredientes (8 porções)

1 e 1/2 xícaras (chá) de mel
8 bananas bem maduras
1 xícara (chá) de farinha de trigo
2 colheres (chá) de fermento químico em pó
2 colheres (chá) manteiga
canela em pó
manteiga e aveia para untar a forma

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Misture o mel, 6 das 8 bananas, a farinha, o fermento e a manteiga até a mistura se tornar uma massa homogênea.
2
Fatie em rodelas as duas bananas restantes. Misture metade das rodelas na massa (a outra metade irá em cima da massa para enfeitar).
3
Unte a forma com a manteiga e polvilhe com a aveia.
4
Coloque a mistura na forma.
5
Distribua o restante da banana em rodelas em cima da massa e polvilhe com a canela.
6
Asse por 25 minutos.