Cupcake simples

Ligue o fogo em temperatura de aproximadamente 250ºC.

Bata as claras até ficar ponto em neve.

Em uma tigela separada, coloque as gemas, a manteiga e o açúcar, bata na batedeira até ficar uma massa clara.

Depois acrescente a farinha de trigo peneirada e o leite ( vá intercalando um pouquinho de cada vez ).

Pare de bater, retire os garfos da batedeira e misture a clara em neve e o fermento, mexendo lentamente.

Coloque nas forminhas

Abaixe o fogo a 180ºC. Espere por 15 minutos. Depois de prontos, espere esfriar e decore do seu gosto.