2h
Ingredientes (6 porções)
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2 kg de coxas e contra coxas e/ou peito de frango
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sal para o tempero
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Limpe bem o frango e reserve.
- 2
Misture, o alho, sal e a pimenta malagueta em um socador e soque tudo.
- 3
Tempere o frango com a mistura e reserve por 1 hora.
- 4
Coloque o frango em uma travessa com o leite (no caso do peito de frango, ele fica super macio).
- 5
Passe a maionese em cima do frango (a maionese serve pra dourar e dá um gostinho especial),
- 6
em seguida polvilhe o orégano.
- 7
Leve ao forno preaquecido e deixe assar até que fique bem dourado.
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Informações adicionais
Obs.: Não precisa colocar papel alumínio, e se notar que está com bastante água no decorrer do tempo, é só retirar a mesma e voltar com ela para o forno.
