40min
Ingredientes (6 porções)
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1/2 kg de abóbora cortada em pedaços
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1 litro de água
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1 litro de leite
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2 cebolas picadas
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1 colher de sopa de manteiga
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1 amarrado de cheiro verde
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sal
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1 xícara de chá de amêndoas picadas
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1 colher de sopa de farinha de trigo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a abóbora por 30 minutos com todos os ingredientes, menos a farinha de trigo.
- 2
Elimine o amarrado de cheiro verde, bata no liquidificador e torne a colocar na panela.
- 3
Dissolva a farinha em um pouco de água e incorpore ao caldo e coloque as amêndoas picadas.
- 4
Deixe engrossar e sirva.








