Name: Bolinho de chuva
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 50 porções
Ingredients: 3 xícaras (chá) de farinha de trigo; 2 xícaras (chá) de áçucar; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 2 xícaras (chá) de açúcar; 3 bananas cortadas em rodelas (prata ou nanica) maduras; óleo para fritar; canela e áçucar a gosto para passar nos bolinhos

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Por Aline de Avelar

Ingredientes (50 porções)

3 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de áçucar
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 xícaras (chá) de açúcar
3 bananas cortadas em rodelas (prata ou nanica) maduras
óleo para fritar
canela e áçucar a gosto para passar nos bolinhos

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture tudo com uma colher, a massa deve ficar cremosa.
2
Coloque o óleo na frigideira em temperatura baixa para não ficarem crus por dentro.
3
Com a ajuda de uma colher vá colocando para fritar.
4
Depois de fritos passe em canela com açúcar.