Name: Salada de maionese à moda grega
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1/2 kg de batata inglesa; 3 cenouras grandes; 4 dentes de alho; sal a gosto; 2 colheres de sopa de azeite; pimenta-do-reino a gosto; 500 g de maionese; orégano a gosto para decorar

Ingredientes (6 porções)

1/2 kg de batata inglesa
3 cenouras grandes
4 dentes de alho
sal a gosto
2 colheres de sopa de azeite
pimenta-do-reino a gosto
500 g de maionese
orégano a gosto para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Corte a batata e a cenoura em cubos pequenos e cozinhe-as até ficarem 'al dente'.
2
Após cozidos os legumes, misture todos os ingredientes em um recipiente que pode ser levado ao forno, exceto o orégano.
3
Após misturar todos os ingredientes, cubra a salada com orégano e leve ao forno preaquecido a 180ºC durante 15 minutos.
4
Sirva em seguida, de preferência bem quente, acompanhado de arroz branco e uma salada verde.

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