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Yakisoba do nosso jeito
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Por Jeise

Ingredientes (2 porções)

  • 1 pacote de macarrão instantâneo de galinha
  • alho2 dentes de alho grandes picadinhos
  • cebola1/2 cebola em tirinhas
  • 1/2 tomate em tirinhas
  • 1/2 pimentão em tirinhas
  • 100 g de repolho em tiras bem fininhas
  • 100 g de abobrinha em tiras
  • carne50 ou 100 g de carne, frango,calabresa, salsicha em cubinhos ou tirinhas
  • manjericão,coentro e salsinha a gosto
  • 1 colher de margarina ou manteiga como preferir
  • azeite1 colher de azeite de oliva
  • molho shoyumolho shoyu a gosto
  • salsal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Quando tirar o macarrão da embalagem reserve aquele temperinho que vem dentro do pacote.

  2. 2

    Quebre o macarrão no meio e coloque numa panela junto com a abobrinha e 300 ml de água deixe ferver por três minutos e desligue.

  3. 3

    Em uma panela tipo frigideira funda coloque a manteiga, azeite, carne ,frango, calabresa, salsicha e 2 pitadinhas de sal. Ligue o fogo e mexa até dourar.

  4. 4

    Assim que dourar você acrescenta a cebola, o alho e o repolho. Quando esses ingredientes estiverem bem douradinhos você acrescenta o tomate, pimentão, cheiro verde, shoyu a gosto e por último o macarrão com a abobrinha .

  5. 5

    Em seguida coloca aquele temperinho do macarrão e se preferir coloca sal a gosto, misture tudo e deligue o fogo.

Informações adicionais

Parece muita coisa mas é muito rapinho e pode substituir pelo ingrediente que quiser ou deixar de colocar alguns ingredientes. Tem que ser do seu jeito.

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