Name: Escondidinho de frango diferente
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 pacote de frango desfiado cozido; 1 lata de milho verde; 1 pote de requeijão; 1 tomate bem picado; 1 cebola; sal a gosto; 1 dente de alho; pimenta-do-reino a gosto; 2 colheres de creme de leite; queijo por cima; 1 kg mandioca cozida; 1/2 copo de leite; sal a gosto; 1 creme de leite

Ingredientes (12 porções)

1 pacote de frango desfiado cozido
1 lata de milho verde
1 pote de requeijão
1 tomate bem picado
1 cebola
sal a gosto
1 dente de alho
pimenta-do-reino a gosto
2 colheres de creme de leite
queijo por cima

Purê

1 kg mandioca cozida
1/2 copo de leite
sal a gosto
1 creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Coloque o alho e frite um pouco o frango.
2
Coloque a cebola, o sal, a pimenta-do-reino, acrescente o milho verde, creme de leite e o tomate. Cozinhe e adicione um pouco de água, se precisar, coloque o requeijão e deixe cozinhar.
3
Bata todos os ingredientes do purê no liquidificador, aos poucos para não pesar.
4
O creme tem que ficar grosso.
5
Unte um refratário com manteiga intercalando as camadas .
6
Forno por 20 minutos ou 30 até o queijo derreter.