Name: Calça virada
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 2 ovos; 1/2 xícara de açúcar; 2 colheres de nata; 1 colher de chá de sal; 1/2 xícara de leite; 4 colheres de sopa de cachaça; 1 colher de fermento químico; farinha de trigo até obter uma massa que pode ser trabalhada com as mãos

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Calça virada

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Por Roque

Ingredientes (4 porções)

2 ovos
1/2 xícara de açúcar
2 colheres de nata
1 colher de chá de sal
1/2 xícara de leite
4 colheres de sopa de cachaça
1 colher de fermento químico
farinha de trigo até obter uma massa que pode ser trabalhada com as mãos

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Misturar os ingredientes.
2
Colocar farinha até que a massa fique na consistência que possa ser trabalhada com as mãos.
3
Trabalhar bem a massa, esticar na mesa e cortar.
4
Fazer um furo na massa cortada para "virar" a "calça".
5
Fritar até ficarem dourados.