1h
Ingredientes (12 porções)
- 6 pãezinhos com casca amanhecidos
- 2 copos de requeijão de leite frio
Calda
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Calda:
Coloque numa forma grande de pudim as cinco colheres de açúcar o suco de 1/2 limão e as 5 colheres de sopa de água.
- 2
Deixe em fogo baixo sem mexer ate que forme uma calda cor de guaraná bem clara desligue o fogo e unte toda a forma.
- 3
Reserve.
- 4
Pudim:
Coloque os pães amanhecidos picados no liquidificador junte o leite, o leite de coco, o leite condensado, os ovos, a margarina, vá batendo ate se transformar numa mistura só. Junte o coco o açúcar a baunilha e as raspas de limão.
- 5
Bata novamente tudo, vai virar um liquido homogêneo.
- 6
Despeje em uma vasilha e misture as passas.
- 7
Coloque na forma, em fogo médio, deixe em banho-maria dentro do forno por 50 a 60 minutos.
