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Bolinha de queijo diferente
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G
Por Giselle Almeida

Ingredientes (20 porções)

  • 1 kg de queijo mussarela ralada grossa
  • queijo parmesão100 g de queijo parmesão ralado
  • ovo3 ovos
  • farinha de trigo1 xícara de chá de farinha de trigo
  • amido de milho1 xícara de chá de maisena
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque todos os ingredientes em uma vasilha grande.

  2. 2

    Lave bem as mãos.

  3. 3

    Misture todos os ingredientes com as mãos até formar uma massa consistente.

  4. 4

    Unte a mão com uma pequena quantidade de óleo e forme bolinhas de tamanho médio. Não se preocupe se a massa agarrar na mão.

  5. 5

    Para fritar, coloque óleo suficiente para tapar as bolinhas, deixe o óleo esquentar e frite.

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