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Frango com requeijão
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Por Gracinda de barros oliveira

Ingredientes (3 porções)

  • peito de frango1 peito de frango sem pele e sem osso
  • requeijão1 copo de requeijão
  • molho de tomate1 sachê de molho de tomate
  • queijo mussarela100 g de mussarela
  • milho1 lata de milho
  • batata palhabatata palha a gosto
  • temperotemperos a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o peito de frango, desfie, tempere e reserve.

  2. 2

    Forre o fundo de uma forma com o requeijão e reserve.

  3. 3

    Depois de desfiar e temperar o frango leve ao fogo colocando o molho de tomate e o milho.

  4. 4

    Deixe esquentar um pouco, coloque um pouco de água se necessário, depois espalhe por cima do requeijão.

  5. 5

    Coloque a mussarela e cubra com batata palha.

  6. 6

    Se preferir coloque outro copo de requeijão antes de colocar a mussarela.

  7. 7

    Leve ao forno até derreter a mussarela e sirva em seguida com arroz e salada.

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