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Arroz com frango e pequi
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Por Jaciléia Rodrigues

Ingredientes (6 porções)

  • frango1 kg de frango
  • 1 kg de pequi
  • cebola1 cebola grande picada
  • arroz3 xícaras de arroz
  • azeite5 colheres de azeite
  • milho1 lata milho verde
  • azeitona sem caroço1 vidro de azeitona sem caroço
  • água o quanto baste para cozinhar o arroz
  • salsinha, cebolinha, coentro e sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere o frango com sal, alho e pimenta.

  2. 2

    Coloque pra fritar o frango, depois de frito adicione o pequi e o arroz já lavado.

  3. 3

    Coloque todos os temperos a gosto junto com o milho verde, azeitona, seleta de legumes.

  4. 4

    Adicione água e espere secar o arroz.

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