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Preparo
Rendimento 120 porções
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Ingredientes

  • 1/2 kg de nata
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 2 xícaras e 1/2 de chá de açúcar
  • 6 avos
  • 2 colheres de sopa de sal amoníaco
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 kg e 1/2 de farinha de trigo (reserve)

Modo de Preparo

  1. Bater no liquidificador, despejar em uma vasilha e acrescentar a farinha de trigo aos poucos.
  2. Sove bem.
  3. Enrole como trancinhas bem finas.
  4. Depois de assadas passe no açúcar refinado com canela em pó.

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