Name: Bolacha de nata
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 120 porções
Ingredients: 1/2 kg de nata; 2 colheres de sopa de margarina; 2 xícaras e 1/2 de chá de açúcar; 6 avos; 2 colheres de sopa de sal amoníaco; 1 colher de sopa de essência de baunilha; 1 pitada de sal; 1 xícara de chá de leite; 1 kg e 1/2 de farinha de trigo (reserve)

Bolacha de nata

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Por Lucilene Souza

Ingredientes (120 porções)

1/2 kg de nata
2 colheres de sopa de margarina
2 xícaras e 1/2 de chá de açúcar
6 avos
2 colheres de sopa de sal amoníaco
1 colher de sopa de essência de baunilha
1 pitada de sal
1 xícara de chá de leite
1 kg e 1/2 de farinha de trigo (reserve)

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bater no liquidificador, despejar em uma vasilha e acrescentar a farinha de trigo aos poucos.
2
Sove bem.
3
Enrole como trancinhas bem finas.
4
Depois de assadas passe no açúcar refinado com canela em pó.