25min
Ingredientes (35 porções)
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1 kg de peito de frango
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5 dentes de alho
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1 xícara e 1/2 de farinha de rosca
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4 ovos
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Sal e temperos a gosto
Recheio
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Mussarela de búfala, presunto defumado, palmito, tudo a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
No processador coloque o peito de frango sem osso e o tempero e as cabeças de alho.
- 2
Bata bem até ficar clarinho.
- 3
Em uma vasilha coloque os ovos ligeiramente batidos, a farinha de rosca.
- 4
Misture tudo ate formar uma massa boa, acrescente mais farinha de rosca se ficar muito mole.
- 5
Abra na mesa um saco plástico grande.
- 6
Espalhe a massa e recheie à vontade.
- 7
Enrole como rocambole doce
- 8
Bom apetite.







