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Rocambole de frango

2 1.0
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  • Imagem enviada por tamires
Preparo
Rendimento 35 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 1 kg de peito de frango
  • 5 dentes de alho
  • 1 xícara e 1/2 de farinha de rosca
  • 4 ovos
  • Sal e temperos a gosto

Recheio:

  • Mussarela de búfala, presunto defumado, palmito, tudo a gosto

Modo de Preparo

  1. No processador coloque o peito de frango sem osso e o tempero e as cabeças de alho.
  2. Bata bem até ficar clarinho.
  3. Em uma vasilha coloque os ovos ligeiramente batidos, a farinha de rosca.
  4. Misture tudo ate formar uma massa boa, acrescente mais farinha de rosca se ficar muito mole.
  5. Abra na mesa um saco plástico grande.
  6. Espalhe a massa e recheie à vontade.
  7. Enrole como rocambole doce
  8. Bom apetite.

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Comentários

  • E o frango eh cru ou cozido? Teria como explicar melhor? obrigada!

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  • o rocambole não assa não?

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Úrsula Gabriela Arcanjo Marques através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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