Name: Cream cheese da Ana
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 1 caixinha de creme de leite; 1 copinho iogurte natural sem sabor; 1/2 pacote de gelatina sem sabor; 1/2 limão; 1/2 colher de sobremesa de sal; 2 fios de azeite oliva (se preferir)

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Por Ana paula peixoto pereira

Ingredientes (1 porção)

1 caixinha de creme de leite
1 copinho iogurte natural sem sabor
1/2 pacote de gelatina sem sabor
1/2 limão
1/2 colher de sobremesa de sal
2 fios de azeite oliva (se preferir)

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Em uma travessa misture o creme de leite e o iogurte.
2
Acrescente o sal ( a gosto), o limão ( apenas aperte uma vez o limão) e reserve.
3
Dissolva gelatina em um copo (20 ml de água quente) e misture ao creme já reservado.
4
Se preferir acrescente 1 fio de azeite.
5
Misture tudo e coloque em um pote ou travessa de sua preferência.
6
Coloque na geladeira até ficar durinho.

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Informações adicionais

Obs: a gelatina define a consistência de seu cream cheese. Se quiser mas durinho acrescente mais gelatina, mais cremoso, diminua.