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Purê recheado com carne moída
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Por Idy

Ingredientes (8 porções)

Purê

  • batata15 batatinhas
  • salsal
  • margarina2 colheres de margarina
  • leiteleite

Carne

  • carne moída500 g carne moída
  • 1 pitada de maggi grill para carnes
  • extrato de tomate3 colheres de extrato de tomate
  • óleo1 colher de oleo
  • sal1 pitada de sal
  • cebolacebola a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Purê:

    Cozinhe as batatinhas até ficarem quase derretendo e esmague.

  2. 2

    Coloque-as na panela já no fogo, coloque sal (a gosto), e as duas colheres de margarina.

  3. 3

    Vá colocando leite até ficar na consistência desejada.

  4. 4

    Carne:

    Coloque a carne em uma panela já com o óleo.

  5. 5

    Coloque água na panela e descongele a carne na mesma.

  6. 6

    Coloque o sal, o caldo de carne e o Maggi Grill para carnes.

  7. 7

    Espere a água secar e coloque o extrato de tomate e a cebola.

  8. 8

    Montagem:

    Pegue uma tigela não muito grande.

  9. 9

    Monte camadas na sequência, molho, purê, molho, purê.

  10. 10

    A última camada deve ser de molho.

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