Assistir : Vaca atolada de república
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5h
Ingredientes (10 porções)
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6 Cebola (Vai do gosto da pessoa)
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3 Cabeça de Alho (Vai do gosto da pessoa)
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2 a 3 Lata de Molho de Tomate Pronto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque a costela na panela de pressão e cubra com água.
- 2
Leve ao fogo, ao pegar pressão deixe de 30 a 40 minutos.
- 3
Retire a costela da panela, na mesma água cozinhe a mandioca.
- 4
Em uma panela grande coloque 1 dedo + ou - de óleo.
- 5
Jogue o alho, cebola, cheiro verde e um pouquinho de sal, frite até dorar bem os ingredientes.
- 6
Após unte bacon e a calabresa e dore.
- 7
Em seguida jogue a costela para dar uma dourada
- 8
Coloque o tomate, molho pronto, 1 e meia lata de água e a noz moscada e sempre dando uma mexida.
- 9
Deixe ferventar uns 30 minutos.
- 10
E final coloque a mandioca em pedaços e deixe mais uns 20 minutos.
- 11
Essa é uma receita que não pode ter pressa pra fazer, se fizer na correria não dá o ponto.
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