20min
Ingredientes (5 porções)
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500 g de peito de frango
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sal a gosto
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tempero a gosto (pimenta do reino, temperos prontos, açafrão, etc)
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óleo para fritar
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fubá
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o peito do frango a gosto.
- 2
Deixe descansar por alguns minutos para absorver o tempero.
- 3
Corte todo o peito (com a faca) em tirinhas da grossura de um dedo.
- 4
Passe o fubá, empanando-o.
- 5
Frite em óleo quente, no fogo médio, por alguns minutos até dourar.
- 6
Distribua num recipiente com papel toalha para absorver o excesso de óleo.
- 7
Sirva.
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Informações adicionais
Dica: vai muito bem com limão

